Технология применения самодельного автоклава | Деревенька
С помощью автоклава-стерилизатора можно получать очень вкусные заготовки на зиму. Рассмотрим принцип действия устройства на примере.
https://dereven.ru/tekhnologiya-primeneniya-samodelnogo-avtoklava/
Борщевая заправка на зиму | Деревенька
Это очень вкусная заправочка, а по сути овощная икра, очень упрощает приготовление борща и других блюд. Ее можно есть и отдельно.
https://dereven.ru/borshchevaya-zapravka-na-zimu/
Заготавливаем вкусные пикули на зиму | Деревенька
Опыт в мариновании небольших овощей, фруктов и ягод целиком или порезанными на небольшие фрагменты. Остро-пряные заготовки на зиму.
https://dereven.ru/zagotavlivaem-vkusnye-pikuli-na-zimu/
Огурцы в сладком маринаде | Деревенька
Забытый рецепт маринованных огурчиков. Вкусные огурчики, приготовленные по этому рецепту, получались сладко-остренькими.
https://dereven.ru/ogurcy-v-sladkom-marinade/
Дольки томатов и сладкий перец с зеленью в маринаде | Деревенька
Если вы такую заготовочку еще не делали, то попробуйте сделать хотя бы 2-3 баночки, чтобы убедиться в отменном вкусе замаринованных овощей.
https://dereven.ru/dolki-tomatov-i-sladkij-perec-s-zelenyu-v-marinade/
Быстрая закуска из зеленых помидор или заготовка на зиму | Деревенька
Этот салат из недозрелых, бурых или зеленых помидор можно употреблять сразу после приготовления, либо сделать заготовку на зиму.
https://dereven.ru/bystraya-zakuska-iz-zelenyh-pomidor-ili-zagotovka-na-zimu/
Как приготовить "Краснодарский соус" дома? | Деревенька
Если есть ещё много фруктов и овощей, которые можно переработать, и в свежем виде вы ими уже насытились, то их используем в различные соусы.
https://dereven.ru/kak-prigotovit-krasnodarskij-sous-doma/
Пряные баклажаны в томатном пюре | Деревенька
Этот рецепт ещё от моей бабушки, а я готовлю такую закуску уже более 40 лет, и ни разу ни одна банка не начала как-то не так себя вести.
https://dereven.ru/pryanye-baklazhany-v-tomatnom-pyure/
Семейный рецепт засолки огурцов | Деревенька
От себя в основу рецепта я добавила немного острого перца и эстрагона, Но это при горячей заливке. Часто делаю огурцы и без этих двух дополнений.
https://dereven.ru/semejnyj-recept-zasolki-ogurcov/
Заготовки и блюда из чесночных стрел | Деревенька
С чесночными стрелками можно приготовить множество первых и вторых блюд, но и различные заготовки из стрелок тоже разнообразны и вкусны.
https://dereven.ru/zagotovki-i-blyuda-iz-chesnochnyh-strel/
